<aside>
<img src="/icons/warning_yellow.svg" alt="/icons/warning_yellow.svg" width="40px" />
HAL WAJIB YANG HARUS DILAKUKAN SEMUA WAITER:
- Senyum kepada setiap orang! (Tamu, Teman Kerja, Atasan, Suplier Siapapun itu)
- Menggunakan bahasa yang baik dan sopan! (Kalian disini kerja di Resto besar bukan kerja di pasar)
- Bergerak cepat! (Tamu ngak suka liat kalian gerak nya lambat, kalau lambat mending tamu nya kerjain sendiri)
</aside>
Tujuan ๐ฏ
- ๐ Meningkatkan penjualan setiap waiter dengan membuat tamu mau mendengarkan rekomendasi waiter
- ๐ Memberikan pengalaman makan terbaik bagi pelanggan dengan pelayanan yang ramah dan informatif.
- ๐ฅย Memastikan semua waiter memiliki standar pelayanan yang sama
Opening ๐
- ๐ Pemeriksaan Area
- ๐ฝ๏ธ Persiapan Meja, Alat Makan, dan Media Promosi
- ๐ Pengecekan Peralatan dan Persediaan
- ๐ฅ Briefing
Operasional โ๏ธ
- ๐ย Menyambut dan Mengantarkan Tamu
- ๐ Menyampaikan Menu
- ๐ Pengambilan Pesanan
- ๐ด Melayani Makanan dan Minuman
- ๐ Memantau Kebutuhan Tamu
- ๐ฌย Menanyakan Feedback dan Meminta Review Tamu
- ๐กย Handling Komplain
- ๐งน menjaga kebersihan saat operasional