<aside> ⚠️

saat membuka bahan baku seperti cendol dan lain nya yang menggunakan karet harus menggunakan gunting dan memastikan karet yang ada pada plastik terbuang ke kontak sampah dan tidak masuk kedalam bahan bahan yang akan di gunakan

</aside>

Opening

• 👥 Kehadiran dan Kesiapan Staf:
• 🛠️ Pengecekan Peralatan dan Area Bar:
• 📦 Persiapan Stok Minuman dan Bahan Baku:

Operational

• 🍹 Proses Pembuatan Minuman
• 👨‍🍳 Penyajian
• Kebersihan dalam area bar

Closing

• Step by Step Closing

SOP NASI & SAMBEL 🌶️

• Preparation Bahan Sambal ! 🌶️

Operational

• Production 🔥
• Siapkan Nasi 🍚

Closing 🌙

• Kebersihan area kerja dan Reporting! 🧹