• Plafon: Bebas sarang laba-laba.
• Lantai: Kering, bersih, tidak ada sampah.
• Tembok: Tidak ada tempelan atau noda.
• Meja & Laci: Bersih, tidak berdebu, bebas bau.
• Kursi: Bebas dari kotoran makanan.
• AC: Dalam kondisi mati jika tidak ada tamu, dibersihkan secara rutin.
• POS Table: Rapi, bebas dari debu dan kabel tertata.
• Railing Tangga: Tidak berdebu.
• Menu: Bersih, tidak ada yang terlipat atau rusak.
• Penangkap Lalat: Bersih dan berfungsi.