Area Umum
- Lantai: Selalu kering dan bersih.
- Plafon: Bebas dari sarang laba-laba atau debu.
- Meja Kerja: Tidak ada barang selain peralatan kerja.
- Kolong Meja: Bersih, rapi, dan tidak ada barang yang tidak diperlukan.
Area Spesifik
- 🥩 MEAT
- 🥗 Banchan (Side Dish Station):
- 🔥 Bakaran (Arang Station):
- 🍲 Steam (Soup Station):
- 🍳 Cook (Dapur Utama):
- 👨🍳 Helper (Persiapan & Service):
- 🥄 Pantry:
- 📦 Gudang:
